Təbiyyətdən fotoqraflarım












Нежность BIRDS

Hər tərəfdə çiçəklər açıb. Hər tərəf o qədər gozəldir ki insanın evə gəlməsi gəlmi.r Sadəcə təbiyyət qoynunda olmaq istəyir insan. Təsüf ki işlərdən buna zamanım yoxdur. Lakin günlərin birində kamputer qabağında dərs oxuyarkən pəncərəmdən iki quşun bir biri ilə nə qədər mehriban olduğunu gördüm. Mehribanlıq sadə bir sözdur. Mən burda bu kadrda sevgi gördum!
Bu quşlar bir birini növbə ilə masaj etdilerş Sonra isə günəş batana qədər... Özünüz baxın.


Bu gündə günəş çıxıb

Dərslər qurtarır. Bu semester imtahanlarımdan keçdim. Bir tələbə kimi sevincimi bura yazmaq boş şeydir. Dağ başına çıxıb sevincimi bağırmaq istərdim. MƏN YAXINDA MƏZUNAM!!!!!
Bu baharı yaxından hiss edə bilmədim. Kamputer qabağında minlərcə social psixoloqa aid olan sözlər hüquqi davranışların kəlmələri məni baharsız günlərə məhkum etdi. Yaxında bitirirəm. Yaxında işləyirəm və yaxında yeni heyata salam deyib şirniyatları tək bişirməyəcəm. O günü bir həvəslə  gözləyirəm ki.





Bahara salam

Isveçde  her il aprelin 30a tonqal bayramini qeyd edirlər. Örebro şeherində bu gün daha maraqlı keçir. Hami çöle gelib bahari Örebro qalasinin qarşısında tonqal qirağında keçirir. Gecənin şəkilleri budur.







Sonra ise bayram fishenglere sona geldi. Fishengler o qeder gözel idi ki. Belke Bakida bunnanda gözelleri var. Bir gun allah qoysa onuda görerem. Videyoda oldu. Aşağıda görünür





Tulpanlarım bir şam işığında


Torana haqda

23 yaşlı, evli, fotoqrafçılığı, ev designı və həyatın mənasını bilmək üçün yaşayan gənc bir bəndəyəm.
Həyatın gözəl günlərinə dəyər verirəm. Bloq yazıram. Örgəndiyim şeylərə dəyər verirəm o zaman çətin və əzablı günlərimi unutmaq hasant olur mənim üçün.
Şəxsi həyatımı başqaları bilsin istəmirəm ona görə burda ailəm haqda bir şey yazmıram. Ailəm mənim üçün həyatda ən dəyərli mənbəydir.
Bir gün kitab yazacam. Bəzən o kitabı yazıram ama nə zaman bitəcəyini bilmirəm. 
Mən, cəlb edən qanuna çox inanıram.
**********
Mənə görə heç nə qeyri mümkün deyil. Sadəcə ürəkdən istək və bütün gücünlə çalışmağın lazımdır. Əgər istədiyimizi etmək istəyiriksə onda hər yerdən kömək olur. Mən möcüzələrə inanıram.
**********
Yemək bişirməyi çox sevirəm, ama son vaxtlar fikir verirəm ki reseptləri sevmirəm. Sadəcə reseptlərimi başqalarına başa salmaq istəyirəm. 
Mən bəzən çox danışan qızam. Bəzəndə heç danışmıram. Lakin ətrafımda olan insanlara özümü tez bəyəndirirəm. Çünki bilirəm ki hamı yemək yeməyi sevir və hamı kiminsə onların dərdlərinə qulaq asmağını istər. Hamıya qulaq asmaq çox vacibdir. Məncə insanlıqdır.
************
Qışı qarı xizək sürməyi sevirəm. Birdəki idman mənim ən böyük zövqumdür. Marafon yarışmalarınan iki medalım varş 1 il müsəlman qadınlarına üzgüçülük örgətdim. Üzgüçülük ən güclü bacarığımdır.
************
All you need is just love. Həyat sevgidən ibarətdir. Həyat yoldaşıma sevgim, dostlarıma, ailəmə sevgim çox dərindir.
Hamıya bir məsləhət vermək istərdim; Senin səndən enerjini alan adamlardan uzaq dur. Bizə onlar lazım deyil. İkinci məsləhətim isə; Həmşiə özün ol.

Malinalı və böyürtkən muzlu tortum

Yenidən salamlar!
Bəli bu gördüyünüz gözəl və dadına dayanılmaz tort bu baharı dahada gözəlləşdirir.
Reseptimi deyirəm bir sizədə yazım sizdə hazırlayasız. 
Xemirin içindəkilər budur
200qr kərə yağı
3 yumurta
3 armudu stəkan qoz fındıqlı şəkər tozu şəkərburanın içində olan kimi
1 xörək qaşıq vanilya
3 xörək qaşığı rəndələnmiş kokos
1 çay qaşığı kabartma tozu
2 armudu stəkan un
Sobanı 200 dərəcəyə qoy. Yağı ərit. Qoz fındıqlı şəkəri yumurta ilə köpürənəcən çal. Yağı tök və qarışdır. Vaniljanı, kokosu kabartma tozu və unu əlavə et. Qarışdır (yəni quru ədviyatları çox çalmaq olmaz) 30 dəqiqə sobada qoy bişsın.

Muzun hazırlanması
Malina və böyürtkənli muzun hazırlanması isə belədir.
Mən malina və böyurkəni donmuş halda alıram. Ama bunlari başqa meyvə ilədə əvəz etmək olar.


4 ədəd jelatin yarpağı
100 qram malina
100 qaram böyürtkən
2 xörək qaşığı su
2 armudu stəkan şəkər
2 xörək qaşığı vanilya
3 armudu stəkan qaymaq
2 stəkan stəkan xama
Jelatını suya qoy yumuşalsınlar. Böyürtkənlə malinanı şəkər və 2 xörək qaşığı su ilə qaynat. Jelatini sudan çıxart və sıx. Sonra qaynanmış malina və böyürtkənə içinə qoy və jelatin əriyənəcən qarışdır. 
Qaymaq qatılanacan çırp. Sonra xamanı əlavə et. Ən axırda isə soyumuş jelatinli malina şirəsini qaymaqa yavaşca tök. Tökə tökə qarışdır qaymağı.

Tortun hazırlanması
Krem hazırlandıqdan onu sonra bişirdiyin kökənin üstünə tökəcəksiz. Lakin ele et ki tortun çörəyi qabdan rahat çıxsın. Buzdamaya qoy kremli tortu. İki saat tort buzdadıqdan sonra çıxart və necə istəyirsən donmuş tortu bəzə. 
Donmuş tort əridikdən sonra o qədər ləzzətli olur ki. Hələ bir günnen sonra daha dadlı olur. 

Nuş olsun!


Hər gün ağ olsun


Hazırlıq


Saat bir saat dala çekilib

Seher tezden tez durmaq çetin olsada sevindirici bir zamanda yaşayırıq. Yay gəlir. Bir daha boranlı qışın soyuğunda dərsə getmeyeceyik. Fikir belə insanı gülümsədir. 
Mən uşaqlıqdan səhər yeməyini sevməyən biri olmuşam. Ama yemeyə çalışıram çümki səhər yemeyi imunitetə yaxşıdır, xeyirlidir. Bu günde dünyanın ən ətirli ama ən dadsız çiyələyini yedim. Yogurtun içinə dilimləyəndə ətri məni ye deyir ama bir qram dad deyiləcək bir şey yox idi. Bu vaxta çiyələk yeyərlər? Sadəcə səhər yeməyini iştahla yeyim deyə zamansız meyvə yeyirəm. 
Yoqurtun içindəkilər bir az qara kişmiş qovrulmuş semiçka və badam tumu. Bir azda yulaf. Bir sözlə Əsil incəlik yeməyi. 

Kənd gəzıntisi

En çox sevdiyim bir şeydir, evdə bişirib düşürüb sonra olanlardan yığıb təbiyyət qoynuna getmək. Hava adamı acdıranda yemək dahada ezzetli olur. Həmdə velisabedle o ki adam uzaq yol gederken yorulursan ve dahada acırsan ha onda insana ele gözel ruh ehval gelir ki pendirli dümbekler kökələri adama dahada xoş olur.
♥ Bu bahar yenidən yaşamaq, yeni yemeklər ve yeni dadlar kəşv etmek istəyirəm.
♥ Bu baharı kitablarla çöldə qarşılamaq isdəyirəm.
♥ Bu bahar təbiyətin qoynunda olmaq istəyirəm.
♥ Baharın dadını sizdə çıxardın ! 


Bahar fotoqraflarım


Peti Çeir kökəsi

Bu günlərdə Spanyaya aid olan Peti Çeir şirniyyatı bişirdim. Çox hasant resepti var. Hazır olduqda 12 dənə olurlar

İçindəkilər:

Bir deciliter yarım su
75 qram kərə yağı
Bir deciliter yarım un
2 ədəd yumurta

Krem:
Çalınmış qaymaq
2 xörək qaşığı şəkər pudrası

Hazırlanması:
Sobani 200 dərəcə istiyə qoy
1. Su ilə yağı qızdır
2. Yağlı suya unu əlavə et və xəmir qazanın dibinnən qopana qədər qarışdır
3. Xəmir syuduqdan sonra iki yumurtani xəmirə qat və xəmirlə yumurta tam qarışanacan xəmiri qarışdır
4. Sonra isə sobanın dəmir qabının üstüne yağlı kağız qoy. Bir plastmas torbanın ucunu qayçı ılə bir az kəs. Xəmiri torbaya qoy və sobanın qabina uzun formada yay. Şəkildəki bulkular kimi
5. Sobada 35 dəqiqə bişsinlər. Ama sobanın ağzını kökələr bişən vaxtı heç vaxt açma. 

Kremin hazırlanması
Şəkər tozu ilə qaymağı çal. Qaymağın miqdarını özünüz təyin edin çünki qaymaq sevib sevmeyenlərdə var. Qaymaqlı istəsəniz başqa kremde əlavə edə bilərsiz. 
Kökələr sobadan çıxdıqdan sonra sırazı ortadan bölün ki havası çıxsın. Sonra isə istədiyiniz kremi ortasına əlavə edə bilərsiz.
NUŞ OLSUN!


Yaşamaq üçün qələm lazımdır

Qələmini itirsən= Qələmin olmaz
Qələmin olmasa =  Yazıların olmaz
Yazıların olmasa= Tələbə ola bilməzsən 
Tələbə olmasan = Səhvdir
Səhvin olsa  =Diplom alabilməzsən
Diplomun olmasa = İşin olmaz
İşin olmasa = Pulun olmaz
Pulun olmasa = Yemeyin olmaz
Yemeyin olmasa = Ac qalarsan
Ac qalsan = Çirkin olarsan
Çirkin olsan = Bəyənilməyəcəksən 
Bəyənilməsən=  Evdə qalarsan
Evdə qalsan = Ailən olmaz
Ailən olmasa=  Uşağın olmaz 
Uşağın olmasa  =  Tək qalarsan
Tək qalsan = Deprseiyaya düşərsən
Depresiyaya düşsən = Xəstə olarsan
Xəstə olsan = Ölərsən

CAVAB: Qələmini itirmə yoxsa ölərsən
Bu fikirlə mən heçdə razı deyiləm!


RSS 2.0